λεπτομέρεια της Γάζας

Παρουσιάζουμε τις διαφορετικές μας προπόσεις......

Συνδυάζοντας τέσσερα στοιχεία στο τοστ της βελανιδιάς για τις εναλλακτικές βελανιδιάς-θερμοκρασία, διάρκεια, υγρασία, και τη ροή του αέρα, η Oak, είναι σε θέση να προσφέρει στους κατασκευαστές ποτών πέντε ξεχωριστά χαρακτηριστικά γεύσης.

Σπίτι: Το δημοφιλές μας τοστ. που παράγουμε από το 1989, είναι ένα μακρύ, αργό τοστ της βελανιδιάς με αποτέλεσμα τη βαθιά διείσδυση της τοστ στην βελανιδιά πριν η βελανιδιά κοπεί σε διάσταση ή σπάσει. Αυτή η τεχνική προσφέρει γρήγορη απορρόφηση καβουρδισμένα αρώματα βελανιδιάς στο κρασί και είναι ιδιαίτερα χρήσιμο όπου ο χρόνος για την αγορά ενός ποτού είναι σύντομος.

Περιγραφές γεύσης: φρεσκοψημένα καρύδια, γλυκό, καραμέλα, μοσχοκάρυδο, χαμηλή καρύδα, χαμηλή char.

Classico: Παρόμοια σε διαδικασία για να σπίτι, αλλά προσφέρει ομαλότερη πιο λεπτή πρόσληψη και ενσωμάτωση, στρογγυλεμένο στόμα με βαρέλι όπως χαρακτήρες που παρέχουν μέση ουρανίσκο γέμισμα και μεγάλο μήκος.

Περιγραφές γεύσης: ψημένο ψωμί, Βανίλια, γλυκύτητα, κρεμικότητα.

Τι είναι αυτό; Προσεκτική αργή πρόποση της βελανιδιάς σε χαμηλή θερμοκρασία χρησιμοποιείται για την ενίσχυση των χαρακτήρων βανίλιας και καρύδας στην βελανιδιά. Το μέτριο χτύπημα είναι χρήσιμο για τους επιτραπέζιους οίνους, όπου είναι επιθυμητή η γεύση "γλυκύτητα".

Περιγραφές γεύσης: Βανίλια, καρύδα, μέλι, χαμηλό μπαχαρικό, χαμηλό char.

Συγκρότημα: Ψήσιμο καθεστώς σχεδιασμένο ειδικά για να προσφέρει ένα σύνθετο μίγμα γεύσεων με μεγάλη ενσωμάτωση σε επιτραπέζιους οίνους.

Περιγραφές γεύσης: Μπαχαρικό, μοσχοκάρυδο, καβουρδισμένα καρύδια, καραμέλα/καραμέλα και καρύδα.

Μόκα: Αναπτύχθηκε ειδικά για να παρέχει μόκα χαρακτήρες για το μέσο του ουρανίσκου γεμίσει με κόκκινα κρασιά. Χρησιμοποιεί μια υψηλότερη θερμοκρασία για να παράγει περισσότερες από τις ενώσεις fufural, με τον αποκλεισμό του καπνού για να αποφύγει πάρα πολύ char και καπνό.

Περιγραφές γεύσης: Καφές γάλακτος, μόκα, μαύρη σοκολάτα, γλυκόριζα, χαμηλό char.

ΤΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ ΠΡΟΦΊΛ

ΠΡΟΣΘΉΚΕΣ ΒΕΛΑΝΙΔΙΆΣ

ΚΑΠΝΟΎ
κύριος του καπνού
  • Μέσο μέγεθος: 1 x 2 x 5 mm
  • Συσκευασίας: σακούλες από πολυπροπυλένιο των 30λβ (13.6 kg) και 1.000 lb (453kg) χύδην για να χρησιμοποιήσετε στη συντριβή
  • Προέλευσης: Γαλλική και αμερικάνικη βελανιδιά
  • Εύρος: 4 οργανοληπτικά προφίλ. Όλα τα προφίλ τοστ ή μη ψημένα. Πολύ πρόστιμο chip για χρήση σε ζύμωση.
  • Τυπική τιμή: 2 – 4 g/L, 16-35lb/1.000 γαλόνι. Γρήγορη πρόσληψη.
ΜΆΡΚΕΣ
μάρκες
  • Μέσο μέγεθος: (1 έως 3) x (2 έως 5) x (10 έως 12) mm
  • Συσκευασίας: Σακούλες εμβάπτισης των 20 lb (9kg)
  • Προέλευσης: Γαλλική και αμερικάνικη βελανιδιά
  • Εύρος: 34 οργανοληπτικά προφίλ. Όλα τα προφίλ τοστ ή μη ψημένα. Για χρήση σε επιτραπέζιους οίνους, είτε σε ζύμωση είτε μετά.
  • Τυπική τιμή: 2 – 5 g/L, 16-40lb/1.000 γαλόνι. Μέτρια πρόσληψη.
ΔΙΣΚΊΑ
κύρια δισκία
  • Συσκευασίας: Σακούλες εμβάπτισης των 20 lb (9kg) και σακούλες από πολυπροπυλένιο των 40lb (18kg)
  • Προέλευσης: Γαλλική και αμερικάνικη βελανιδιά
  • Εύρος: 12 οργανοληπτικά προφίλ. Όλα τα προφίλ τοστ ή μη ψημένα. Δρύινη βελανιδιά για χρήση σε επιτραπέζιους οίνους, είτε σε ζύμωση είτε μετά.
  • Τυπική τιμή: 1 – 3 g/L, 8-24lb/1000 γαλόνι. Γρήγορη πρόσληψη.
ΝΤΌΜΙΝΟ
ντόμινο κύρια
  • Μέσο μέγεθος: 9 x 65 x 100 mm
  • Συσκευασίας: Σακούλες εμβάπτισης 22 lb (10kg)
  • Προέλευσης: Γαλλική και αμερικάνικη βελανιδιά
  • Εύρος: 34 οργανοληπτικά προφίλ. Όλα τα προφίλ τοστ. Χαρακτηριστικά ενός προϊόντος σανίδας με ταχύτερη απορρόφηση.
  • Τυπική τιμή: 2 – 5 g/L, 16-40lb/1.000 γαλόνι. Μέτρια πρόσληψη.
ΔΟΎΓΕΣ
ο κύριος
  • Πρότυπο Μέγεθος: 9 x 65 x 915 mm
  • ANY προσαρμοσμένο μέγεθος διαθέσιμο π.χ. 18 x 70 x 1100
  • * Ρωτήστε μας για το βαρέλι μας ταιριάζει κιτ! *
  • Προέλευσης: Γαλλική και αμερικάνικη βελανιδιά
  • Εύρος: 34 οργανοληπτικά προφίλ
ΣΕΤ ΑΝΕΜΙΣΤΉΡΩΝ
Σετ ανεμιστήρων
  • Συναρμολογημένοι σε 18 ή 36pc μονάδες που συνδέονται με γάντζο και ανοξείδωτο χάλυβα σύνδεση.
    Έτοιμοι για άμεση εφαρμογή στη δεξαμενή. Ένας ανεμιστήρας 36pc = 52,96 sqft (4.92 τ.μ.)
  • Προέλευσης: Γαλλική και αμερικάνικη βελανιδιά
  • Εύρος: 34 οργανοληπτικά προφίλ
ΑΛΥΣΊΔΕΣ ΒΕΛΑΝΙΔΙΆΣ
αλυσίδες βελανιδιάς Main
  • Ένθετο βαρέλι από 9 συνδέσμους των 2 Mini σανίδες, μέγεθος 9 x 30 x 300 mm ίσο με 50% βαρέλι εσωτερική επιφάνεια
  • Προέλευσης: Γαλλική και αμερικάνικη βελανιδιά
  • Εύρος: 34 οργανοληπτικά προφίλ
ΣΩΛΉΝΕΣ
σωλήνες
  • Ένθετο βαρέλι σωλήνα με ρυθμό δοσολογίας 2 g/L
  • Προέλευσης: Γαλλική και αμερικάνικη βελανιδιά
  • Εύρος: 12 οργανοληπτικά προφίλ
ΚΎΒΟΥΣ
Κύβους
  • Μέγεθος: 9mm και 12mm
  • Συσκευασίας: σακούλες εμβάπτισης των 20 lb (9kg) και σακούλες από πολυπροπυλένιο των 40lb (18kg)
  • Προέλευσης: Γαλλική και αμερικάνικη βελανιδιά
  • Εύρος: 34 οργανοληπτικά προφίλ

ΠΡΌΣΘΕΤΕΣ ΕΠΙΛΟΓΈΣ ΔΙΑΘΈΣΙΜΕΣ

  • Χαμηλή τανίνη: εκχύλιση σκληρών τανίνων πριν από την πρόποση. Διατίθεται σε μάρκες, ντόμινο, και στέτες.
  • Πυραμίδα: Υψηλός αντίκτυπος, ταχεία εκχύλιση
  • Εκχύλισμα βαρέλι: στενή συσχέτιση με τα ποσοστά εκχύλισης βαρέλι με την εξάλειψη της έκθεσης του τελικού κόκκους
λεπτομέρεια λωρίδα μη κάτω